Hotellets storkök utrustat med Jevens tilluftskåpor och det patenterade TurboSwing-filtret.
Vid projektering av köket valdes kåpor med Jevens TurboSwing filter, dels för att detta filter har suverän avskiljningsgrad men även för att filtret kräver minimalt underhåll.
I köket är det totalt 4 styck kåpor med tilluft och TurboSwing-filter. Filter startas automatiskt med hjälp av en tryckgivare i varje filterhus.
Vi projekterar storkökskåpor med Jevens TurboSwing och UV-rening för restauranger, hotell och institutioner.
