Hotellkök med Jevens cyklonfilter och UV-ljusrening, 16 moduler och stor luftomsättning.
I köket är det totalt 9 styck kåpor med tilluft och cyklonfilter. Filterhusen är utrustade med Jevens UV-ljusrening UV-Combilux.
UV-ljusreningen styrs från styrsystem med kontrollpanel, vilket gör driften enkel och underhåll minimalt trots den höga kapaciteten.
UV-Combilux och cyklonfilter gör att värmen i frånluften kan återvinnas problemfritt.
